Hay excesiva información rondando en internet sobre los mejores consejos de nutrición. Lo meas importante es entender nuestros objetivos y recibir acompañamiento de un nutricionista calificado para mejorar los hábitos alimenticios. Lo que sí podemos decir es que hay tips para mejorar la alimentación, porque el alimento es clave para mejorar las diferentes funciones del organismo.
El internet está inundado de falsos coach nutricionales, por lo que es importante informarse bien sobre lo que se debe comer para mejorar la calidad de vida. No se trata solo de adelgazar, sino de tener una ingesta de alimentos que ayuden a cada órgano, tejido y célula a tener su mejor rendimiento y así lograr una mejor vejez.
Seguro te interesa leer: la obesidad es un problema grave de salud
La mala alimentación tiene efectos nefastos en el organismo, al que se le conoce como el síndrome metabólico que es el nombre que se le da a un grupo de factores de riesgo en enfermedades cardíacas, diabetes y otros problemas de salud. Este síndrome se define si la persona tiene 3 de 5 elementos: alta presión, azúcar alta, obesidad, triglicéridos altos y colesterol bueno bajo, como explica esta nota de La verdadera pandemia es la mala alimentación.
Los factores riesgo incluyen:
- Alto nivel de azúcar en la sangre: este factor puede ser un indicador temprano de diabetes.
- Obesidad abdominal que se le conoce como cuerpo forma de manzana. en este caso tener demasiada grasa alrededor de la cintura es un factor de riesgo que está atado a las enfermedades cardiovasculares.
- Presión arterial alta: si este indicador es alto con frecuencia puede afectar el corazón y otros órganos.
- Alto nivel de triglicéridos, que es un tipo de grasa que se encuentra en la sangre.
- Bajo nivel de colesterol HDL: al que se le conoce como colesterol bueno porque ayuda a eliminar el colesterol de las arterias.
Consejos para mejorar la salud a través de la alimentación
1. Verduras y hortalizas primen en las comidas
Cada verdura tiene cualidades diferentes e incluye distintos nutrientes y antioxidantes. Los colores que provienen de las clorofilas, los carotenos y carotenoides, las flavonas y antocianinas son indicadores de sus distintas propiedades y de sus antioxidantes.
2. Limita el consumo de carne roja
hay estudios que relacionan la alta ingesta de carnes rojas con mayor riesgo de cáncer colorrectal. No se trata de eliminar totalmente, pero sí disminuir al máximo para mejorar la calidad de vida.
3. Mejor la fruta entera que en jugo
Ecuador es un país de diversidad de frutas y eso hace que haya mucha cultura de jugos. La verdad es que, por ejemplo, un jugo de naranja tiene 5 naranjas exprimidas y eso hace que se ingiera mucha azúcar. Entonces la recomendación es comer la naranja entera y disfrutar su textura.
4. Integral es mejor
¿Qué debo comer para sentirme mejor?
Mientras más colores, mejor
Alimentos de color rojo
Estos son un poderoso anticancerígeno ya que contienen licopeno, que está en el tomate, pimiento rojo, cerezas, fresas y rábano. Además reduce el colesterol, lo que beneficia la salud cardiovascular.
Alimentos de color amarillo
Son aliados para mantener huesos fuertes, piel sana y benefician la vista, ya que contienen betacaroteno. Se encuentran en zanahorias, mango, piña, pimiento amarillo...
Alimentos de color verde
Ricos en ácido fólico, magnesio y vitaminas C y K tienen un beneficio inmediato ya que evitan el estreñimiento. Asimismo, si se incluyen en la dieta diaria reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Se encuentran en el brócoli, espinaca, espárragos, acelga, kiwi, entre otros.
Alimentos de color morado
Tienen propiedades antienvejecimiento por su alto contenido en antioxidantes. Justo este poder los hace un superalimento contra el cáncer y un aliado para prevenir enfermedades cardiovasculares. En este grupo están los arándanos, remolacha, berenjena y ciruelas.
Además de la alimentación y ejercicio, los exámenes de control son importantes para tener un panorama claro de lo que ocurre en el organismo y reaccionar en caso de cualquier eventualidad. Aquí te contamos algunos de los exámenes que toda mujer debe realizarse.
¿Cómo armar un menú para comer saludable todos los días?
Armar un menú para introducir mejores alimentos puede ser un reto, pero debe ser acompañado por una nutricionista, ya que no todos los alimentos funcionan para todos los organismo. Además existen intolerancias, alergias, medidas de masa muscular, entre otras variables, que hacen que la dieta deba ser personalizada para mejorar la experiencia al alimentarse. En este webinar que te compartimos a continuación, la nutricionista Johanna Granda, explica el paso a paso para armar una dieta basada en nutrientes y mejorar los hábitos alimenticios.
En Saludsa nuestra misión es ocuparnos de la salud de las personas, y entendemos que la nutrición es un factor clave para asegurar el bienestar y mejorar la calidad de vida. Por ello, en nuestro blog encontrarás toda la información relevante a este tema, además de información sobre planes de medicina prepagada, enfermedades, tratamientos y otros temas relevantes.
